Socio Categoria: Produttore
di Fausto Savio. Coltivazione di frutta e ortaggi, trasformati poi in Sciroppate o Confetture nella stessa giornata della raccolta. Attraverso la rimozione dell’aria dall’interno dei vasi e grazie ad una lenta fase di pastorizzazione è possibile conservare il sapore autentico del frutto, come appena raccolto dalla pianta. Infine i nostri vasi vengono lasciati a riposare per qualche mese fino a quando non arriva il momento dell’assaggio!
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